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Giovedì, 28 Marzo 2024
Attualità L'Aquila

Rischio salmonella, lotti di uova ritirati dai supermercati

Il ministero invita i clienti a riportare le confezioni nel punto vendita

Uova contaminate da salmonella, è di nuovo allarme. Il ministero della Salute ha reso noto di aver ritirato diversi lotti da alcuni supermercati di L'Aquila per il rischio di una possibile contaminazione. L'azienda coinvolta è la Avicola Sagittario dello stabilimento di Bugnara. Se i prodotti sono già stati acquistati, il ministero ha invitato i vari clienti a riportare le confezioni nel punto vendita.

Gli avvisi riguardano i lotti 08111, 1211, 1511 e 1911 di uova fresche allevate a terra a marchio Galantuomo, con scadenza 08/11/18, 12/11/18, 15/11/18 e 19/11/2018. Il secondo ritiro riguarda i lotti 151118/3, 171118/3 e 191118/3 delle uova da allevamento in batteria a marchio Avicola Sagittario con scadenze 15/11/18, 17/11/18 e 19/11/18. Il terzo richiamo riguarda i lotti 081118/3, 111118/3 e 131118/3 a marchio Avicola Sagittario, con scadenze al 08/11/18, 11/11/18 e 13/11/18.

La salmonella è l'agente batterico più comune nel caso di infezioni trasmesse da alimenti, responsabile soprattutto di complicazioni gastrointestinali. I prodotti più a rischio sono carne, latte, formaggio e uova.

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