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Martedì, 19 Marzo 2024
Alimentazione

Chi ha bisogno del caffé?

9 alimenti per sconfiggere la sonnolenza, senza dover ricorrere al caffè

A chi non capita il classico “colpo di sonno” durante una riunione noiosa, una lezione all’università o un tragitto lungo in treno o in bus? Spesso si cerca di rimediare alla sonnolenza con la classica tazza di caffè, ma ci sono altri alimenti ugualmente efficaci, ma più sani e meno “irritanti” (sia per lo stomaco che per l’umore) e supportati anche dalla scienza, che ti aiuteranno a rimanere sveglio e attento. Scopri quali sono.

Svegliati con uno Yerba Mate

Mai provato lo Yerba Mate? Sebbene questa bevanda di origine sud americana contenga un quantitativo di caffeina quasi pari a quello contenuto nel caffè, risulta essere molto meno acida e forte, oltre ad avere un piacevole retrogusto al sapore di noci. È inoltre incredibilmente salutare, ricca di antiossidanti, vitamine e minerali, come potassio e zinco.

Fai una una super colazione a base di fibre

Diversi studi hanno provato che una buona colazione aiuta a sentirsi più svegli e energici fin da subito. Le fibre inoltre hanno un forte potere saziante e la capacità di lasciare l’organismo leggero e in salute. Introdurre giornalmente una giusta quantità di fibre, già a partire dalla colazione, aiuta inoltre a contrastare i problemi digestivi, tenere sotto controllo il colesterolo cattivo e regolare il livello di zuccheri nel sangue. Non hai già voglia di una bella tazza di cereali integrali, frutta fresca e semi?

Bevi drink a basso contenuto di zucchero

Non fare affidamento sulle bevande zuccherate per aumentare il tuo livello di energia. Indipendentemente dal fatto che siano con o senza caffeina infatti, nel lungo periodo le bevande ricche di zuccheri riducono l’attenzione e la concentrazione. Preparati piuttosto una tisana, o del tè. Spesso infatti, la disidratazione è tra le cause principali di stanchezza, quindi ricordati di bere molto durante tutto l’arco della giornata.

Scegli gli snack al magnesio

Se ti senti sempre stanco, potresti avere una carenza di magnesio. Anche se lieve, un’insufficienza di magnesio può rendere le semplici attività quotidiane più difficili. Assicurati di soddisfare il tuo quotidiano fabbisogno di magnesio facendo ogni giorno spuntini a base di mandorle, nocciole o anacardi. 

Alle volte, un frutto funziona più di una bevanda energizzante

Secondo uno studio del 2012 pubblicato sulla rivista Plos One, le banane sono in grado di darti energia e migliorare le prestazioni fisiche in misura maggiore rispetto al caffè. Assicurati di portarne qualcuna a lavoro ogni giorno come rimedio naturale a quella sensazione di pesantezza che spesso si fa sentire a metà mattinata. Inoltre, se ti dovessi stancare di mangiare banane, è stato dimostrato che anche le pere hanno un effetto simile!

Pranza con pesce al forno e patate

Anche se non sono di certo i cibi più attraenti del menu, sono un vero toccasana per il tuo cervello: salmone e altri pesci grassi dei mari freddi contengono infatti al loro interno grandi quantità di grassi Omega-3 DHA. Il 70% dei grassi presenti nel cervello è composto proprio da Omega-3 DHA, capaci di rallentarne l’invecchiamento e  migliorare la memoria, e il cui apporto è dato esclusivamente dalla dieta: diventa quindi fondamentale consumare regolarmente  alimenti che ne sono ricchi. Le patate invece, in quanto ricche di vitamina B6, forniscono l’energia di cui il tuo cervello ha bisogno per evitare fastidiosi cali di prestazione.

Mastica una gomma sugar-free

Se sei assonnato, mastica una chewing gum: più di uno studio infatti ha dimostrato che la gomma da masticare aumenta la vigilanza, e potrebbe persino migliorare le prestazioni mentali. Alcune gomme però contengono ingredienti di origine animale come la gelatina, l'acido stearico e la glicerina, quindi se segui una dieta vegan, occhio agli ingredienti!

Concediti un quadratino di cioccolato fondente come spuntino lontano dai pasti

Quante volte vieni assalito da un’improvvisa voglia di cioccolata durante il pomeriggio? Forse non è solo un capriccio! Il cioccolato fondente è infatti uno spuntino ideale: uno studio ha suggerito che i flavonoidi del cacao possono migliorare l'umore e le capacità cognitive. Il cioccolato fondente (con almeno il 60% di cacao), apporta inoltre rame, zinco e altri oligoelementi utili per il sistema nervoso, favorisce la produzione di serotonina ed è stato persino definito dai ricercatori un vero e proprio stimolante!

Annusa l’olio essenziale di limone

E se un semplice odore potesse svegliarti e donarti energia per ore? L’aromaterapia può rivelarsi la soluzione per riprenderti durante un pigro pomeriggio estivo. Uno studio ha confrontato il modo in cui l'odore di acqua senza profumo, l'olio essenziale di lavanda e l'olio essenziale di limone influissero sui livelli di energia. Il limone ha dominato il confronto, rivelandosi capace di risollevare lo stato d'animo e riattivare l’organismo. In Giappone, questa sua capacità di stimolare concentrazione e memoria è già ampiamente conosciuta, tanto che l’olio essenziale di limone viene spesso diffuso attraverso i sistemi di areazione degli uffici. Inoltre, sembra molto efficace per stimolare la mente mentre placa le emozioni: annusare l’olio essenziale di limone potrebbe quindi rivelarsi utile quando si prendono decisioni importanti.

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