I migliori cibi per sostenere gli esami? Li elenca la Coldiretti
Tra gli alimenti 'promossi', quelli che favoriscono rilassamento e sonno; banditi invece cibi eccitanti e salati
Gli esami di maturità sono iniziati oggi. La prova scritta è andata ma ci sono ancora la seconda, la terza e l'orale da sostenere. Meglio riposare bene in questi giorni impegnativi, per dare il massimo. È quanto afferma la Coldiretti, che ha stilato un elenco di alimenti ‘promossi’ e ‘bocciati’ per affrontare con le energie necessarie i tanto temuti esami.
Tra i cibi concessi, vi sono quelli che aiutano a rilassarsi e che favoriscono un buon riposo, come pane, pasta, riso, lattuga, radicchio, cipolla, yogurt, uova bollite, formaggi freschi, latte caldo, frutta e infusi al miele. Molto di questi sono alimenti che, per la presenza di triptofano, favoriscono la sintesi della serotonina, il neurotrasmettitore della serenità.
Banditi invece cibi eccitanti o ricchi di sodio, come caffè, cioccolata, salatini o piatti conditi con paprika, pepe e sale.
Dunque, più che puntare ad esaurire le energie con alimenti troppo stimolanti, meglio riposare per dare il massimo quando si è svegli.
