mercoledì, 01 luglio

Salerno

Polpo all’insalata: ecco come si prepara un classico piatto estivo campano

Polpo all’insalata: ecco come si prepara un classico piatto estivo campano

Quando l'estate avanza senza dar tregua con le sue temperature alte e quando anche mangiare diventa faticoso, non c'è niente di meglio che portare in tavola un piatto tipico della tradizione campana sempre fresco e gustoso, il polpo all'insalata. Pochi sanno come si prepara davvero il polpo secondo la ricetta tradizionale: vi sveleremo il segreto della bontà di questa speciale insalata di pesce estiva

A Salerno lo Yoga è mondiale: ecco il perchè

A Salerno lo Yoga è mondiale: ecco il perchè

Si svolgerà domenica 21 giugno, al pattinodromo comunale "Tullio d'Aragona" del Lungomare Tafuri di Salerno, la "Giornata mondiale dello Yoga". Disciplina antichissima nata in India ed in affermazione in tutto il mondo, si basa sull'interazione tra il corpo e la mente. Adatta a tutte le età, si prefigge il perseguimento del benessere sia fisico che mentale attraverso la realizzazione spirituale

Mozzarella DOP: ecco dove poterla trovare in provincia di Salerno

Mozzarella DOP: ecco dove poterla trovare in provincia di Salerno

Da sempre prodotto tipico del territorio campano, la mozzarella di bufala è un formaggio a cui pochi italiani sanno rinunciare e ora che è arrivata l'estate tradizione vuole di consumarla frequentemente, eppure non è sempre facile capire se la mozzarella acquistata è davvero di alta qualità e DOP. Se volete mangiare la vera mozzarella di bufala campana di origine protetta ecco dove potete trovarla

10 km di natura, salute e benessere a Nocera

10 km di natura, salute e benessere a Nocera

Oltre dieci chilometri di benessere in sali-scendi, immersi nel verde in un'aria salubre da respirare a pieni polmoni tra il soave canto degli usignoli, dei merli e dei passeri, magari gustando noci, nocciole, albicocche e ciliegie elargite dalla fitta sequela di alberi. Con asinelli, pecore, galli, galline e capre, di proprietà di qualche agricoltore, a far capolino qua e là

Anche a Salerno il workout è funzionale

Anche a Salerno il workout è funzionale

Dimagrire e tonificare attraverso una costante diversificazione degli stimoli ed accentuare la valenza allenante degli esercizi attraverso un feedback stimolo-adattamento sempre valido e mai appiattito per un costante miglioramento sia della propria capacità aerobica che anaerobica

Celiachia, ecco dove si mangia senza glutine a Salerno

Celiachia, ecco dove si mangia senza glutine a Salerno

La celiachia è un'infiammazione cronica dell'intestino tenue che avviene a carico di individui che non sopportano i cibi ricchi di glutine per cui sono geneticamente predisposti a 'rifiutare' tali alimenti, ecco perché oggi sempre più sono gli esercizi commerciali amici dei celiaci

La storia di Lamin e Samson: i miracoli accadono ogni giorno

La storia di Lamin e Samson: i miracoli accadono ogni giorno

I miracoli accadono ogni giorno. C'è chi li nota, chi, invece, volta lo sguardo altrove e chi, ancora, per timore di sentirsi "piccolo" rispetto a Dio, li combatte in tutti i modi. Questi ultimi, in particolare, hanno difficoltà nella negazione quando si trovano in contatto con storie di vita...

Uccisi per dei manifesti elettorali: quanto "vale" oggi la vita?

Uccisi per dei manifesti elettorali: quanto "vale" oggi la vita?

Sono passati diversi anni da quella chiacchierata. Io ero nella fase seguente alle prime armi del mio percorso professionale. Eppure nemmeno quella volta mi riuscì facile rinunciare a dar voce ad una fetta di popolazione ristretta quanto "problematica", nonostante le iniziali resistenze dovute...