Carni rosse cancerogene? "Serve etichetta che avvisi dei rischi"

"Ogni scelta deve essere consapevole. Ad esempio nelle macellerie o sui pacchi di carne bisognerebbe scrivere 'mangiare carne fa venire il cancro'". L'ex ministro Michela Brambilla risponde così al messaggio arrivato dall'OMS a proposito delle carni rosse. Intervistata da Radio Cusano, la deputata di Forza Italia, presidente della commissione parlamentare per l'infanzia e l'adolescenza, e presidente della Lega Italiana per la difesa degli Animali e dell'Ambiente, si è detta "contenta" della decisione dell'Oms, che ha "dato una veste ufficiale a quello che la scienza medica sostiene da tempo". 

Pensate che per produrre un chilo di carne bovina vengono impiegate 80 vasche da bagno di una casa media italiana. E' una proporzione pazzesca. Tassare chi mangia carne rossa come indirettamente accade con chi fuma le sigarette? Io credo che la cosa più importante sia l'informazione. Sui pacchetti delle sigarette c'è scritto che fumare nuoce gravemente sulle sigarette. Ecco, questo dovrebbe essere scritto anche sui pacchetti della carne, che viene venduta in modo così asettico che nessuno riesce a collegare che quei pacchetti contengono animali che hanno perso la vita.

Ai microfoni dell'emittente dell'Università degli Studi Niccolò Cusano, Michela Vittoria Brambilla è poi tornata a parlare della questione del rispetto degli animali 

L'uomo dimostra ogni giorno di essere la bestia più feroce che ci sia, basti pensare a quello che succede nei circhi, negli allevamenti, in pratiche crudeli come la caccia e tantissime altre crudeltà che l'uomo mette in atto nei confronti degli animali

Critiche arrivano anche nei confronti delle "botticcelle" che si trovano a Roma, definite una "cosa terribile". "Ho presentato una proposta di legge che vieti la macellazione e il consumo di carne di cavallo. Non possiamo pensare di mangiare gli animali, soprattutto per una questione etica", ha concluso l'ex ministro.