È la dieta globale del futuro, l’alimentazione salva-salute che chiunque, in tutto il mondo, potrà fare sua e seguire con la certezza di poter prevenire alcune patologie croniche
Una dieta pericolosa, quella di questo giovane americano: mangia solo carne rossa, bianca, pesce crudi e 'beve' anche uova crude. Adesso i suoi fan sono preoccupati per la sua salute
La stima in un rapporto del WWF: il 90% dei consumi europei sono legati ai mangimi per produrre carni e derivati animali. Un mercato in espansione che rischia di distruggere foreste e savane del Sud America
Secondo una ricerca, chi segue una dieta che prevede regolarmente alimenti provenienti da due differenti fonti proteiche ha un rischio più basso di sviluppare ipertensione, rispetto a chi assume una maggiore o minore varietà di cibi proteici
Russia e Ucraina garantiscono circa un terzo delle esportazioni mondiali di grano: la crisi in atto sta causando aumenti sui beni di prima necessità. E pesa anche il caro energia
Secondo una ricerca, lo stesso biscotto con gocce di cioccolato può passare da un sapore dolce e gradevole a un sapore amaro e sgradevole in funzione di quel che viene riportato sulla confezione
Bambini in età prescolare più esposti ai virus stagionali: Dieta Mediterranea e Postbiotici alleati del microbiota intestinale, contribuiscono ad aumentare la risposta immunitaria
Il suggerimento arriva dalla catena dei Supermercati Morrisons, che ha deciso di sostituire la dicitura “da consumare entro” con “da consumare preferibilmente entro” sulle confezioni del latte con l’obietto di ridurre gli sprechi alimentari
“Se inseriti in una dieta varia ed equilibrata, aiutano a perdere peso o a mantenerne il controllo nel tempo, grazie al loro potere saziante”. L’intervista alla dott.ssa Diana De Falco
"Oltre a ridurre lo stato infiammatorio generato dai chili di troppo, accumulati in questi giorni di festa, sono cibi sazianti e che appagano la fame, quindi ideali per ritornare in forma”. I consigli nutrizionali della dott.ssa Daniela Vitiello
In vista delle Feste, i medici promuovono la lentezza a tavola. Ma gli esperti avvertono: “Attenzione a non esagerare con gli sgarri e le tavolate affollate”
Per il controllo delle crisi è importante uno stile di vita sano ed equilibrato anche a tavola. No al consumo di droghe e non esagerare con l’alcol. La dieta chetogenica può ridurre le crisi nel 50% delle persone con Epilessie farmaco-resistenti
Secondo i ricercatori, l’alimentazione è in grado di frenare l'orologio biologico agendo sui metabolismi, lipidico e glucidico, e riducendo il livello di infiammazione e di stress ossidativo dell’organismo
A Bologna l’azienda che propone prodotti plant-based ha trovato terreno fertile. Merito anche e soprattutto del cambiamento di approccio da parte dei consumatori
Il veganismo è uno stile di vita benefico per il benessere degli animali e per l'ambiente: ecco i falsi miti e le fake news più diffuse, per accrescere la consapevolezza sui benefici dell'alimentazione plant-based
Il diradamento, l’indebolimento e la caduta dei capelli, influenza ogni giorno il benessere di migliaia di persone: una buona prevenzione inizia dagli alimenti che consumiamo a colazione, pranzo e cena
Dal Congresso della SIRU, in corso a Napoli, consigli utili per aumentare le chances di diventare genitori. Gli esperti: “Le probabilità di concepimento potrebbero aumentare anche solo riducendo il 10% del proprio peso”