Una ricerca effettuata presso l'Università di Leeds dimostra che il metodo del famoso chef, basato sull'aumento di porzioni di frutta e verdura e sulla netta riduzione di snack, è valido anche a distanza di mesi dal suo inizio
I ricercatori del Politecnico federale di Losanna hanno dimostrato che l'urolitina A può ripristinare le cellule muscolari danneggiate dall'avanzare dell'età
I ricercatori del Cnr hanno dimostrato che non solo sono migliori da un punto di vista nutrizionale, ma hanno anche proprietà ipoglicemizzanti e gluten-free
Quando ci si mette a dieta la prima cosa che si fa è privarsi dei carboidrati e quindi anche della pasta: è un errore che può essere pagato con un aumento di peso
Tra gli alimenti che combattono la stanchezza, è importante scegliere quelli che ripristinano la normale idratazione del corpo e quelli che forniscono la giusta energia senza appesantire
In gergo tecnico, quel malessere che accompagna vari tipi di spostamento si chiama 'cinetosi'. Gli alimentiche riducono la salivazione e placano il mal di stomaco aiutano a contrastarla
I pasti devono essere nutrienti e leggeri, ma allo stesso tempo assicurare la giusta idratazione messa a rischio dal caldo e dall'iperattività dei più piccoli
Esistono specifici alimenti che, grazie ai composti che contengono, migliorano la risposta del corpo e della pelle ai raggi solari, favorendo l'abbronzatura e il suo mantenimento
Nella cucina Kosher, tutti gli alimenti sono meticolosamente controllati e certificati e accontentano quindi le esigenze di chi soffre di intolleranze e allergie
Questo programma alimentare si basa sull'assunzione di determinati cibi in certe ore del giorno, in modo da sfruttare la risposta chimica e ormonale del corpo
I ricercatori del Westmead Institute for medical research di Sidney hanno scoperto che la loro assunzione riduce le probabilità di soffrire di ipertensione, diabete, demenza, depressione o disabilità funzionale
Ideata dal maestro di pizza al taglio Mauro de Maio, ha un impasto ai 4 malti tenero e leggero, a basso indice glicemico e a basso contenuto di glutine
Secondo il team della Scuola di Medicina dell'Università della California, aiuta a controllare l'introito quotidiano di calorie, salvaguardando il giro vita e l'eccesso di colesterolo
Il servizio a "Di Martedì", su La7, mostra come viene preparato e confezionato quello che ci viene venduto come polpa di granchio. "In realtà è una sorta di wurstel di mare"