Intossicazioni da tonno, 40 casi in Spagna: scatta l'allerta
La società andalusa Garciden avrebbe indicato di avere inviato lotti anche in Italia, Germania e Portogallo dopo che negli ultimi giorni sono stati registrati 40 casi di intossicazione
La società andalusa Garciden avrebbe indicato di avere inviato lotti anche in Italia, Germania e Portogallo dopo che negli ultimi giorni sono stati registrati 40 casi di intossicazione
Il governo ha inviato a Bruxelles i decreti per l'introduzione dell'obbligo di indicazione della materia prima. Coldiretti è soddisfatta, i pastai no: "L'origine da sola non è infatti sinonimo di qualità"
Lo prescrive un'ordinanza del commissario straordinario del comune di Ardea. Stop anche al pascolo degli animali: ecco i dettagli
La decisione della Asl dopo l'esito di un controllo effettuato dai carabinieri del Nas
Su disposizione del magistrato, il medico legale Donatella Fedeli ha eseguito l'autopsia. Si attendono i risultati dell'esame entro 60 giorni
Allarme glutine e soprattutto micotossine: sequestrate dagli scaffali più di seimila confezioni di polenta bresciana istantanea a marchio "Iris", prodotta dall'azienda La Grande Ruota di Dello
Dovrà riportare il luogo di mungitura del latte e quello della lavorazione. L’obbligo si applica al latte vaccino, ovi-caprino, bufalino e di altra origine animale. "Questo è un traguardo storico per il nostro Paese", dice il ministro Maurizio Martina
I finanzieri hanno sequestrato a Occhibello, in provincia di Rovigo, circa tre quintali di prodotti alimentari privi di etichettatura o scaduti
Le analisi hanno confermato che nelle forme sequestrate dai carabinieri di Reggio Emilia in un blitz del 2015 c'erano tracce di aflatossine e antibiotici: le accuse sono pesanti
La norma era stata abolita in seguito alle nuove regole emanate dall'Ue. Ora l'Italia fa marcia indietro. Il Ministero delle politiche agricole: "Sarà più tutelata la salute dei consumatori"
Ritirati 9 lotti di "Trance spada extra sashimi” (Xiphias gladius) dell’azienda Effeti surgelati Srl, con sede a Calenzano-Firenze. Originario dalla Corea, è stato pescato nell’Oceano Pacifico, zone Fao 71, 77, 87. Il motivo del richiamo: rischio chimico
Due persone sono morte e molte altre hanno avuto grossi problemi di salute in seguito ad un'epidemia di listeria in vari stati orientali degli Stati Uniti. La colpa sarebbe di un formaggio "a latte crudo" prodotto da Vulto Creamery
La guardia costiera ha passato al setaccio 150 attività commerciali, riscontranto numerose irregolarità
Un tempo andare a mangiare il pesce crudo al ristorante cinese era un lusso che in pochi potevano permettersi, ora invece si tratta di un'offerta accessibile a tutti. Ma quanto è sicuro quel sushi?
L’avviso è stato pubblicato sulla nuova pagina web del Ministero della salute dedicata alle allerta alimentari. Si tratta dei Salamini Italiani alla cacciatora D.o.p. della marca La Bottega del gusto – Eurospin in confezione da 160 grammi. Il lotto richiamato è esclusivamente il numero 09-04-2017
I carabinieri della Compagnia di Cagliari insieme ai colleghi del Nas e del Nucleo Ispettorato del Lavoro hanno fatto un blitz notturno in vari locali: le sgradite sorprese non sono mancate
La Guardia di Finanza di Ragusa ha scoperto la frode messa in atto da un uomo di Vittoria attivo nel mercato ortofrutticolo del paese. Il pomodoro albanese è stato confezionato e mischiato con quello locale, permettendo così di ottenere un illecito guadagno di 20.000 euro
L'inchiesta "Aristeo" coordinata dalla procura di Santa Maria Capua Vetere. Arresti e sequestri in provincia di Caserta. Racconta tutto NapoliToday
Sempre più diffuso nei supermercati e nelle mense in Italia, il Pangasio potrebbe prestissimo sparire dai banchi delle pescherie. Il motivo? Viene allevato in zone in cui le acque hanno raggiunto livelli di inquinamento record
La sostanza gelatinosa servirebbe ad aumentare il volume dei gamberi e a farli pesare di più: si tratta di una procedura non ammessa dalla normativa europea. Il Fatto Alimentare fa chiarezza su tutta la vicenda
I Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione di Caserta hanno perquisito due aziende di lavorazione e distribuzione all'ingrosso di alimenti di San Prisco e sequestrato alcune tonnellate di olive da mensa risultate trattate con "solfato di rame"
Multe pesanti a Dalmine (Bergamo) per due ristoranti, uno di cucina tipica italiana e uno di cucina orientale
Il via libera alla certificazione obbligatoria risponde alla esigenza di trasparenza dei consumatori e al loro diritto di conoscere la provenienza dei prodotti che mettono in tavola
E' successo a Padova nel locale del China Ingross: i carabinieri hanno messo sotto inchiesta il titolare e una persona vicina. Controlli a tappeto in tutti i ristoranti cinesi della zona
Il Tar del Lazio ha confermato le sanzioni inflitte per pubblicità ingannevole alla Perfetti sulle pubblicità per l'igiene dentale dei chewing gum Vivident, Happydent, Daygum e Mentos