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Mercoledì, 24 Aprile 2024
Alimentazione

Alcol, le calorie 'nascoste': una birra vale quanto una fetta di torta

Uno studio inglese è stato spietato nel rivelare l'equivalenza tra bevande alcoliche e alimenti, sconfessando le proprietà ingrassanti di cocktail e simili che, come tali, dovrebbero avere una tabella nutrizionale informativa al pari di qualunque altro cibo

È ormai noto che l'alcol sia tutt'altro che leggero ed è altrettanto risaputo che, caloricamente parlando, le bevande che lo contengono equivalgano ad un qualunque cibo solido, motivo per cui lo studio condotto dalla Royal Society Inglese interviene ora solo per dare il 'colpo di grazia' a quanti ancora facciano gli gnorri, sorvolando sulle  potenzalità ingrassanti delle bevande in questione.

L'alcol, infatti, non essendo riconosciuto come alimento, non ha l'obbligo di riportare l'eticchetta sui prodotti e, nell'ambito di questa ricerca, tre quarti degli intervistati è risultato non avere la minima idea di quanto potesse far ingrassare un bicchiere di vino bianco così come una pinta di birra. 

Ecco, allora, a quanto corrispondono le calorie di alcune tra le bevande e i cocktail alcolici più diffusi e a quali cibi, notoriamente bollati come iperingrassanti e come tali eliminati dalla dieta di chi è attento alla linea, potrebbero essere paragonati: 

- BIRRA. Un bicchiere vale come una fetta di torta al cioccolato (180 kcal).
- PINA COLADA equivale a mangiarsi un Big Mac (644 kcal).

- COCKTAIL ha in media le stesse calorie di una fetta di pizza (237 kcal).
- VINO BIANCO. Un bicchiere ha le stesse calorie di quattro bastoncini di pesce fritti (185 kcal).
- VODKA TONIC equivale a mangiarsi un donut al cioccolato (143 kcal).

Vale la pena sapere, poi, per chi ormai ha commesso il 'peccato' di alzare il gomito e voglia in qualche modo riparare, che per bruciare 2 bicchieri di birra ci vogliono 30 minuti di corsa, per smaltire le calorie di due Baileys serve un'ora di bicicletta e quelle di un frozen margarita vanno via con ben 7 ore di sesso. 

Inoltre, fanno sapere gli esperti, il problema non risiede solo nell'alcol in quanto tale, ma anche nella voglia di carboidrati che la sua assunzione genera e che lo porta ad essere ancora più deleterio per l'organismo e fonte nella maggior parte dei casi di sovrappeso e obesità, elemento che, secondo alcuni, dovrebbe indurre l'Unione Europea a rivelare le calorie contenute nelle bevande alcoliche sull'etichetta come qualsiasi altro alimento. 

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