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Venerdì, 14 Giugno 2024
Alimentazione Parma

I Farmer's Market a Parma

Dopo l'introduzione della nuova normativa, riservata alla vendita diretta dei produttori, ecco i primi mercati degli agricoltori o"farmers' markets"

A Parma il Farmer's Market si chiama “La Corte - dalla terra alla tavola” e si svolge ogni sabato in via Imbriani, un secondo mercato si svolge in p.le Lubiana il mercoledì.

Fontanellato e Traversetolo da tempo registrano la presenza di produttori agricoli biologici e non. 

A Borgotaro infine vi è un piccolo ma significativo mercato il lunedì mattina. 

Nuovi mercati a Fidenza (venerdì), a Fornovo Taro (martedì), a San Polo di Torrile (giovedì)

Ogni III domenica del mese con il patrocinio di Slow Food si tiene il Mercato della Terra a Colorno.

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