Risparmio energetico in cucina, ecco come ridurre gli sprechi
Con il caro bollette limitare il consumo di gas in cucina può comportare un risparmio non indifferente: ecco i consigli per cucinare riducendo gli sprechi e l’impatto ambientale
Il fungo di The Last of Us esiste davvero e… fa bene alla salute!
Anche se nella serie tv scatena un’apocalisse, nella realtà il fungo di The Last of Us ha tantissimi benefici: ecco quali sono più due ricette per gustarlo al meglio
La friggitrice ad aria è davvero cancerogena? Risponde l’esperta
“Come tutte le cotture ad alta temperatura, porta alla formazione di prodotti glicati, con un’azione pro-infiammatoria e correlati a un gran numero di tumori. Tuttavia, l’utilizzo di erbe aromatiche con azione antiossidante può attenuare gli effetti nocivi”. L'intervista alla dott.ssa Barbara Paolini (ADI)
La dieta ipocalorica rallenta l'invecchiamento tanto quanto smettere di fumare
Secondo una nuova ricerca, ridurre le calorie giornaliere promuove una vita lunga e sana prevenendo le malattie correlate all'età che avanza
Se bevi queste quantità di alcol potresti sviluppare l’Alzheimer
Una nuova ricerca ha scoperto un'associazione significativa tra consumo di alcol, da moderato a pesante, e rischio di alcune forme di demenza
Sanremo, la drinklist che celebra le canzoni del Festival: ecco 10 cocktail da gustare durante la kermesse
In occasione del Festival di Sanremo un panel di esperti bartender ha creato “Sanremology”, 10 cocktail ispirati alle canzoni che hanno trionfato alla kermesse ligure: ecco le ricette per preparare a casa i cocktail per celebrare la musica italiana e godersi al meglio il Festival cantando con amici e parenti
San Valentino: la black list di cibi e bevande anti-eros
È possibile che determinati alimenti generino un calo della libido compromettendo la vita sessuale? Sembra proprio di s! Ecco la black list per San Valentino degli alimenti da evitare per accendere il desiderio
Quanti caffè bere al giorno per abbassare la pressione
Secondo una nuova ricerca, chi beve regolarmente caffè ha una pressione sanguigna più bassa, sia a livello periferico che a livello centrale, rispetto a chi non ne beve affatto
Una tazza di latte e caffè combatte l'infiammazione: la scoperta di uno studio
Una nuova ricerca ha dimostrato che la combinazione di polifenoli (presenti in frutta e verdura ma anche nel caffè) e proteine (del latte, ad esempio) potenziano la risposta infiammatoria dell’organsimo
Meglio l'acqua in bottiglia o quella del rubinetto?
“Entrambe presentano dei pro e dei contro. Il consiglio è di informarsi adeguatamente e scegliere consapevolmente se bere l’una o l’altra, anche in funzione della proprie esigenze e gusti personali, comodità e rispetto per l'ambiente". I consigli del nutrizionista Giulio Gaudio
Cattiva digestione, i rimedi per digerire bene: risponde la gastroenterologa
“Per favorire la digestione è buona norma consumare il pasto masticando bene e lentamente, stando seduti e con la schiena ben diritta. Oltre a queste regole di buon senso suggerisco anche l'utilizzo di gingerolo, liquirizia e finocchio”. L'intervista alla dott.ssa Francesca Galeazzi
Alimentazione sana: ecco i superfood che saranno trendy nel 2023
Nel 2023 la dieta degli italiani si arricchirà di alghe, erbe ayurvediche e grassi buoni. Sani, ricercati e instagrammabili, ecco gli alimenti più in voga per il prossimo anno che sono già oggi un trend su TikTok
Cosa puoi mangiare al posto delle uova: i consigli del nutrizionista
Sono un alimento molto nutriente e importantissimo per il nostro organismo, tuttavia non tutti possono o preferiscono mangiarle. Il dott. Fabio Mariniello suggerisce cosa possiamo assumere in alternativa
Mangiare un pesce d'acqua dolce è come bere acqua contaminata per un mese
Un'indagine americana ha rilevato nei pesci di acqua dolce, altissime concentrazioni di PFAS, sostanze chimiche prodotte dall'industria e altamente dannose per la salute dell'uomo
Perché il digiuno intermittente è dannoso per la salute
Una nuova ricerca ha rivelato che le persone che saltano anche solo un pasto al giorno hanno maggiori probabilità di morire precocemente rispetto a chi consuma più pasti giornalieri
Il concepimento inizia a tavola: ecco gli alimenti che favoriscono la fertilità
Stai cercando di avere un bebè? Non sottovalutare il potere del cibo! Ecco cosa mangiare per aiutare ovulazione e fertilità
Mangiare regolarmente pasta fa perdere più peso
Non c’è errore più grande di eliminare la pasta dalla propria alimentazione quotidiana. Piuttosto riducete le porzioni e preferite il tipo integrale che ha un maggiore effetto saziante
Cosa accade al tuo cervello se smetti di bere alcolici
Secondo una nuova ricerca, diventare sobri porta a miglioramenti significativi nella memoria e nell'attenzione dopo soli 18 giorni
Cosa accade al corpo se bevi poca acqua
Secondo una nuova ricerca, chi rimane ben idratato è più sano, ha un minor rischio di sviluppare malattie croniche e invecchia molto più lentamente di chi non assume liquidi a sufficienza
Quali sono gli alimenti che combattono l’alito cattivo
Secondo una nuova ricerca, l’assunzione di probiotici combatte l’alito cattivo più efficacemente di metodi tradizionali come caramelle, gomme o collutori rinfrescanti