Parma
Diete vegetariane, latto-ovo e vegane: convegno allo Starhotels du Park
Venerdì 5 Giugno, alle 20.30 presso la sala Verdi dello StarHotel du Parc a Parma (ingresso libero) si terrà una conferenza che affronterà il tema delle diete vegetariane, sia latto-ovo che totalmente vegetariane o vegane, e i relativi aspetti salutistici nell'adulto e nel bambino
nel maggio del 2015
Alimentazione
A dieta senza accorgersene: 8 alimenti che tolgono la fame
Aceto, peperoncino, pop corn sono solo alcuni degli elementi in grado di smorzare l'appetito se assunti regolarmente e secondo determinate modalità
nel maggio del 2015
Alimentazione
La dieta 'allunga-vita': cinque giorni di libertà e due di semi-digiuno
È questo il tipo di equlibrio alimentare pubblicato sulla rivista scientifica Cell che secondo due esperti di biologia e nutrizione, non senza pareri contrari, rallenta l'invecchiamento cellulare e migliora la qualità della vita
nel maggio del 2015
ALIMENTAZIONE
Più di quattro caffè al giorno fanno male alla salute
L'Efsa, agenzia Ue per la sicurezza alimentare, ha per la prima volta diramato le linee guida sul consumo di caffeina: "Limitare il consumo a 400 milligrammi al giorno"
nel maggio del 2015
Torino
Gelato a prova di celiaco: a Torino le gelaterie senza glutine
Sempre più spesso le intolleranze alimentari pregiudicano il rapporto che gli affetti hanno nei confronti del cibo, rendendo la ricerca degli alimenti e delle sostanze tollerate difficile e faticosa. Lo sanno bene le persone affette da celiachia, un'intolleranza permanente al glutine, sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, kamut, orzo, segale, spelta e triticale
nel maggio del 2015
Pisa
Cucina: ecco la ricetta della Pappa al Pomodoro
Un piatto della cucina povera toscana che può essere mangiato tutto l’anno, ma che proprio per la presenza dei pomodori come ingrediente principale è indicato soprattutto nel periodo estivo quando i pomodori sono più gustosi e succosi
nel maggio del 2015
Modena
Una mela al giorno leva il tumore di torno
La relazione cibo e salute non è mai stata tanto studiata come negli ultimi tempi, specialmente con l'avanzare del pensiero vegano e vegetariano, e l'aumento degli allevamenti intensivi
nel maggio del 2015
Milano
Expo, arrivano in città cinquanta mezzi per lo street food
I mezzi, le ormai famose "ape car", occuperanno le vie del centro di Milano e offriranno prodotti della tradizione e della cultura italiana e lombarda
nel maggio del 2015
Chieti
I ristoranti gluten free a Chieti e provincia
Andare a cena fuori è un piacere, ma se chi ha un’intolleranza permanente al glutine non riesce a trovare quello che cerca, anche la scelta del ristorante può trasformarsi in un’odissea
nel maggio del 2015
Bari
Cucina vegetariana e vegana, sette posti a Bari
La cucina vegetariana e quella vegana si stanno diffondendo sempre di più nel nostro Paese e, di conseguenza ristoranti e bar modificano menù e ingredienti per andare incontro alle esigenze di un pubblico più vasto, chi per ragioni etiche, chi per altro
nel maggio del 2015
Udine
"Olio e dintorni 2015”, XI edizione a Oleis di Manzano
Si avvicina l’atteso week-end sotto il segno dell’olio extravergine d’oliva di produzione regionale con l’edizione 2015 di Olio&Dintorni, una realtà ormai affermata che trova nel territorio di Manzano una delle sue migliori espressioni
nel maggio del 2015
Venezia
Un campus estivo per insegnare ai bambini l'arte del cibo
Iniziativa organizzata dal Centro Culturale Candiani a Mestre: dal 22 al 26 giugno i più piccoli diventano protagonisti di laboratori fra teatro, cucina e fotografia
nel maggio del 2015
Alimentazione
Il caffè funziona da viagra: ecco come riduce l'impotenza
La caffeina "rilassa" le arterie e incrementa il flusso di sangue nel pene con un effetto simile a quello della famigerata 'pillola blu': questa è la conclusione a cui sono giunti i ricercatori americani indagando sul rapporto tra la bevanda in questione ed eventuali problemi sessuali
nel maggio del 2015