Domenica, 13 Giugno 2021
Alimentazione

Fa dimagrire e previene i tumori: tutti i vantaggi della soia

Con le sue proteine nobili in misura superiore a quella di qualsiasi altro vegetale, questo legume apporta benefici all'organismo tali da non poter essere esclusa da una dieta quotidiana

Per avere un'alimentazione equilibrata, occorre consumare varietà diverse di proteine, se possibile circa 50% di origine vegetale e 50% di origine animale, e proprio tra le prime, la soia s'inserisce come un legume ideale per essere consumato in qualsiasi modo, data la vasta scelta tra bevande e pietanze.

I benefici apportati all'organismo, infatti, sono molteplici e dall'elenco seguente si comprende perché conviene non tralasciarla dall'ambito di una dieta quotidiana.

1. Antitumorale. La soia è uno degli ingredienti perfetti da assumere in una dieta preventiva per combattere il manifestarsi di tumori: le sue proteine, infatti, sono in grado di inibire la crescita delle cellule del cancro al colon, al fegato e ai polmoni.

2. Abbassa il colesterolo fino al 10-15%. Se viene assunta prima della menopausa, inoltre, protegge dall’arteriosclerosi, prevenendo così la comparsa di malattie cardiache nelle donne.

3. Accelera il metabolismo permettendo di bruciare più velocemente le calorie e quidi di dimagrire. In una dieta ipocalorica, quindi, sono perfetti il latte di soia e il tofu.

4.Combatte la caduta dei capelli contrastando la formazione dell’ormone DHT che ne è responsabile. È importante soprattutto per gli uomini, ma anche le donne possono aumentare l’assunzione della soia soprattutto in periodi come l’autunno e la primavera, quando è più facile perdere i capelli.

5.Cura della pelle. La soia può essere utilizzata anche a livello cosmetico, poiché le sue proteine nutrono la pelle rendendola elastica. Garantendo la corretta idratazione inoltre, contrasta le rughe e previene la formazione di nuove linee sul viso.

Si parla di
Sullo stesso argomento

In Evidenza

Potrebbe interessarti

Fa dimagrire e previene i tumori: tutti i vantaggi della soia

Today è in caricamento