Lunedì, 26 Luglio 2021
Città Vicenza

Intossicati dalla birra fatta in casa: nove ragazzi in ospedale

Doveva essere una divertente serata tra amici all'insegna del più classico "partita e birra", ma si è conclusa con un'intossicazione alimentare: succede in Veneto

Un momento della preparazione

VICENZA - Quella birra fatta in casa si è rivelata pericolosa. Doveva essere una divertente serata tra amici all'insegna del più classico "partita e birra", ma si è conclusa con un'intossicazione alimentare. A mandare i nove ragazzi all'ospedale, secondo quanto riferisce Il Giornale di Vicenza, è stata la birra artigianale preparata dal padrone di casa, un 20enne di Bretesina. 

La compagnia, tutta di giovani tra i 17 e i 21 anni, residenti a Torri, a Costabissara e in città, si era ritrovata l'altra sera per assaggiare la produzione dell'amico, ottenuta grazie a un kit comuunemente in commercio. Al termine del match, erano stati consumati diversi litri della bevanda, che era stata giudicata "bevibile", almeno al gusto. 

I problemi sono iniziati intorno a mezzanotte, quando tutti loro hanno accusato i classici sintomi dell'intossicazione: dolori di stomaco, vomito e diarrea. Nulla che non possa essere guarito con qualche giorno di dieta e riposo ma ora gli improvvisati birrai cercheranno di capire dove hanno sbagliato nella preparazione e, forse, non ritenteranno l'esperimento di produzione artigianale. Probabilmente sono state sbagliate le dosi degli ingredienti o non sono stati adeguatamente sterilizzati i componenti del kit.

La notizia è su VicenzaToday

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