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Lunedì, 24 Gennaio 2022
Sanità

Epatite A, "è causata dai frutti di bosco comprati nei supermercati"

Un esponenziale aumento di casi di Epatite A ha fatto scattare l'allerta: sotto accusa i frutti di bosco acquistati nei supermercati. Quelli provenienti da Egitto e Cina potrebbero essere veicoli di trasmissione del contagio

Uno spaventoso più 264% che ha fatto scattare l'allerta massima. L'epatite A torna a fare paura, ma la novità è che forse si è riusciti finalmente a scoprire la causa dei contagi, o almeno una di esse: i frutti di bosco congelati. La Procura di Torino, infatti, ha avviato un'indagine a campione sulle confezioni di mirtilli e simili venduti nei supermercati e negozi. I controlli sono partiti dopo che il procuratore Raffaele Guariniello ha recepito l'invito del Ministero della Salute e ha nominato un consulente. 

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"Sono stati confrontati, mediante genotipizzazione e sequenziamento - spiega il Ministero sul suo sito - i virus individuati negli alimenti e nei pazienti. Complessivamente è emerso che, di 106 casi sequenziati, 49 presentano la stessa sequenza virale di genotipo 1A. Tale sequenza è risultata identica a quella ottenuta da un campione di frutti di bosco positivo al rilevamento del virus dell'epatite A, suggerendo fortemente che tale alimento possa essere la fonte di infezione". 

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Una delle regioni più colpite, il Piemonte, dove si registrano sessantacinque casi di epatite A. Mentre al Ministero della Salute sono arrivate 382 segnalazioni e nel 35% dei casi i pazienti hanno riferito di avere consumato frutti di bosco congelati. Da qui, i controlli necessari. 

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Dimostrare la correlazione tra virus e consumo di frutti rossi non è facile dati i tempi di incubazione del virus stesso, che possono arrivare anche a un paio di mesi. Ma la paura è che i frutti di bosco provenienti, e lavorati, da Egitto, Cina e Nord Europa possano essere lavati e congelati con acqua non potabile e quindi trasformasi potenzialmente in veicoli di trasmissione del contagio. (da TorinoToday)

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