Venerdì, 16 Aprile 2021
Verona

Melegatti 'vola' con le colombe giganti

Sorpresa nel cielo di San Giovanni Lupatolo, dove ha sede lo stabilimento della storica azienda dolciaria

Colombe giganti in volo sullo stabilimento Melegatti

Gli abitanti di San Giovanni Lupatolo e dintorni questa mattina sono stati sorpresi nel vedere in cielo delle colombe giganti, alzatesi proprio sopra lo stabilimento della Melegatti. Un'istallazione suggestiva e visibile da diverse centinaia di metri, che ha incuriosito sia gli abitanti della provincia veronese, sia gli utenti social che hanno ammirato foto e video online.  

Si tratta della campagna di Pasqua Melegatti #ViVoliamoBene, una risposta simbolica a tutte le persone che hanno dimostrato affetto in un momento delicato per l’azienda. Dopo il fallimento dello scorso anno e la successiva (e tribolata) ripresa, la storica azienda dolciaria è tornata a pieno regime.

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Melegatti e il lievito ultracentenario

Il famoso lievito madre ultracentenario Melegatti, che vanta 125 anni di storia, è il segreto della qualità e del gusto dei prodotti dell’azienda. Un prezioso patrimonio che deve essere nutrito e lavorato tutti i giorni per continuare a essere il cuore della leggerezza dei prodotti Melegatti e, in questo periodo, delle colombe che prendono il volo.

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Le Colombe Melegatti rappresentano la rinascita di un’azienda tenuta in vita dagli “angeli del lievito”, che hanno salvaguardato e protetto questo prezioso ingrediente durante il periodo di chiusura per conservare tanti anni di tradizione e sapienza pasticcera.

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