Sabato, 25 Settembre 2021
Economia Verona

Melegatti ingrana la quinta per Pasqua: per le colombe i dipendenti diventano 155

In occasione della Pasqua 2019 verranno prodotte 1,8 milioni di colombe che verranno distribuite in tutta Italia: per questo motivo l'azienda ha aggiunto 117 lavoratori stagionali alle 38 risorse a tempo indeterminato

Lo scorso anno, di questi tempi, la Melegatti stava vivendo un vero e proprio incubo. Lo stabilimento di San Giovanni Lupatoto andava verso un'inesorabile chiusura, mentre il piano per il rilancio pasquale falliva clamorosamente. Ma adesso tutto è cambiato. La produzione delle colombe Melegatti è in piena attività, con l'azienda che ha potuto aumentare le assunzioni, aggiungendo 117 lavoratori stagionali ai 38 dipendenti con contratto a tempo indeterminato già presenti nello stabilimento situato nella provincia di Verona

Melegatti, 1,8 milioni di colombe per Pasqua

Saranno circa 1,8 milioni le colombe prodotte e distribuite in tutta Italia, isole comprese, grazie ad una azione commerciale che ha puntato a privilegiare la condivisione della qualità e del lavoro di filiera. All’indomani di un incisivo intervento di riattivazione, di automatizzazione e di digitalizzazione l’impianto produttivo, potenziato anche nella sicurezza e nella qualità di processo, torna ad essere uno dei punti di riferimento dell’industria alimentare italiana.

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In queste settimane le linee produttive sono dedicate alle colombe tradizionali, tra cui Colomba Classica e Colombadoro, e a nuovi prodotti come la Colomba Cereali antichi realizzata con cereali unici, di antica discendenza, caratterizzati da una lenta maturazione del chicco che, con la sapienza pasticcera della Melegatti, garantisce sapori genuini ed originari. Tutte le colombe utilizzano il prezioso ed antico lievito madre che garantisce un dolce soffice, gustoso e digeribile.

Per la campagna di Pasqua riapre anche lo spaccio aziendale all’interno dell’opificio di San Giovanni Lupatoto. Da sabato 23 febbraio a sabato 20 aprile incluso, nel consueto orario di lavoro, lo spaccio Melegatti ritorna ad essere una delle tappe preferite dei consumatori che prediligono il rapporto diretto con la Melegatti.

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