Chi è Mattia Tagetto, concorrente di MasterChef Italia 12
L'istituto alberghiero, l'enoteca e adesso la partecipazione al talent culinario di Sky. Conosciamo meglio: dalle origini al lavoro, dall'età alla vita privata
Ha lavorato nel mondo della ristorazione in sala e gestisce una piccola enoteca. Adesso Mattia Tagetto partecipa alla dodicesima edizione di "MasterChef Italia". Percorriamo il suo cammino: vita pubblica e privata del concorrente di Bolzano.
Età, origini, lavoro
Mattia Tagetto è nato a Bolzano 37 anni. Molto legato alla sua terra, il suo rapporto con la cucina è di vecchia data: frequenta infatti l'istituto alberghiero, dopodiché comincia a lavorare nel mondo della ristorazione, in sala. Inoltre è un sommelier e gestisce a tal proposito proposito una piccola ed accogliente enoteca.
La madre e la cucina
L'amore che nutre per l'arte culinaria è dovuto anche alla madre, scomparsa nel 2016. Grazie a questo interesse può vantare una costante frequentazione di ristoranti stellati: ad oggi, dice Mattia, ha pranzato in circa 300 strutture insignite da stelle della guida Michelin. I suoi numi tutelari sono gli chef Bottura, Alaymo, Crippa, ma dopo anni di sperimentazioni Mattia è tornato alla tradizione gastronomica italiana, senza perdere di vista le culture di tutto il mondo.
Mattia a MasterChef
Caratterialmente Mattia si definisce una persona educata e disponibile, ma anche molto sicura di sè, fino alla presunzione. Un ritratto che potrebbe mettere a dura prova il rapportarsi con gli altri concorrenti dello show culinario di Sky. La partecipazione a "MasterChef Italia 12" vuole essere per lui un inizio verso il sogno di aprire una ghost kitchen o una "chicchetta" nella sua amata Bolzano.
I concorrenti di MasterChef Italia 12
Gli altri concorrenti della dodicesima edizione di "MasterChef Italia" sono: Antonio Gargiulo (19 anni); Edoardo Franco (26 anni); Francesco Girardi (33); Francesco Saragò (29); Giuseppe Carlone (43); Ivana Santomo (60); Laura Manili (31); Lavinia Scotto (22); Francesca Filippone (39); Leonardo Colavito (20); Letizia Borri (25); Luciana Battistini (74); Nicola Longanesi (20); Ollivier Stemberg (45); Rachele Rossi (34); Roberto Resta (34); Sara Messaoudi (27); Silvia Zummo (56); Thi Hue Dihn (27).
