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Venerdì, 29 Marzo 2024
Mondo Germania

Batterio killer nei würstel: un morto

Lʼazienda costretta a ritirare tutti i suoi prodotti dal mercato tedesco. Nessun salume in vendita in Italia

Un uomo è morto in Baviera per un'infezione causata dal batterio listeria, generalmente dovuta all'ingestione di cibo contaminato. Il decesso sarebbe legato ad alcuni würstel e prosciutti prodotti dall'azienda bavarese Siebert, nei quali è stato rinvenuto il batterio. L'azienda ha ritirato l'intera produzione.

L'azienda Sieber ha assicurato che nessuno dei suoi prodotti è presente sul mercato italiano.

La produzione è al momento ferma nell'azienda che ha sede a circa quaranta chilometri a sud di Monaco di Baviera: le autorità bavaresi hanno imposto un divieto di produzione. Il capo di Sieber ha per questo fatto causa al Land, sostenendo di aver "collaborato con le autorità e di aver fatto di tutto per tutelare i consumatori". 

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