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Mercoledì, 26 Gennaio 2022
Inghilterra / Regno Unito

Scandalo in Uk: "100% di carne di cavallo nelle lasagne al ragù"

La FSA ha anche ordinato alla Findus di testare se le lasagne siano contaminate con il fenilbutazone, un farmaco veterinario: "Gli animali trattati con fenilbutazone non possono entrare nella catena alimentare"

Il colosso dei surgelati Findus ha ritirato le lasagne al ragù di carne bovina da tutti i supermercati in Inghilterra. Esami sul prodotto hanno rilevato la presenza in percentuali elevate di carne di cavallo. Il ragù avrebbe dovuto essere preparato, secondo quanto riportato sulla confezione, solo da carne bovina. Il prodotto era in vendita nelle catene di supermercati Tesco e discount Aldi della Gran Bretagna. La FSA ha detto Findus ha testato 18  lasagne e trovato in 11 confezioni tra il 60% e il 100% di carne di cavallo.

La Food Standards Agency (FSA), che ha ordinato i test del Regno Unito, ha detto che non vi è alcuna prova di un rischio per la salute, ma il suo amministratore delegato ha detto che è una "situazione spaventosa". Findus ha chiesto scusa ai clienti; è solo l'ultima società ad essere coinvolta nella controversia che circonda la contaminazione dei prodotti a base di carne, che ha colpito varie aziende nel Regno Unito, Repubblica d'Irlanda, Polonia e Francia.

Catherine Brown, amministratore delegato della FSA, ha dichiarato alla BBC: "Devo dire che che i due casi di contaminazione grossolana che vediamo qui indicano che è altamente probabile che ci sia stata attività criminale e fraudolenta. "Chiediamo che le aziende alimentari effettuino esami di autenticità su tutti i prodotti di origine bovina, come hamburger di manzo, polpette e lasagne, e che forniscano i risultati alla FSA". L'agenzia ha chiesto i risultati dei test entro il prossimo Venerdì.

Findus Uk ha confermato con un comunicato che le lasagne, prodotte dalla francese Comigel, hanno rivelato la presenza di carne di cavallo. I consumatori che hanno acquistato il prodotto potranno contattare la compagnia per essere risarciti. La Findus ha anche aggiunto che tutti gli altri suoi prodotti sono stati testati e che non sono coinvolti nel caso.

I controlli sono stati effettuati dopo che un mese fa le autorità irlandesi avevano scoperto che hamburger venduti in catene della grande distribuzione in Gran Bretagna e Irlanda, tra cui la Tesco, contenevano carne di cavallo.

La FSA ha anche ordinato alla Findus di testare se le lasagne siano contaminate con il fenilbutazone, un farmaco veterinario. "Gli animali trattati con fenilbutazone non possono entrare nella catena alimentare, perché  [il farmaco] può costituire un rischio per la salute umana".  Owen Paterson, segretario all'Ambiente, ha detto che i risultati sono "completamente inaccettabili" e la presenza di ingredienti non autorizzati "non può essere tollerata". "I consumatori possono essere sicuri che prenderemo tutte le iniziative necessarie se si scopriranno prove di criminalità o negligenza", ha detto. Fonte: BBC

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