I bambini che mangiano al fast food saranno meno intelligenti di quelli che mangiano "sano"

I bambini che consumano più pasti al fast food cresceranno con un quoziente intellettivo minore rispetto a chi mangia regolarmente cibi sani e freschi. Lo rivela uno studio dell'Università di Londra, i cui risultati sono stati pubblicati oggi sul tabloid britannico Daily Mail.

La ricerca si è basata su un campione di 4mila bambini scozzesi di età compresa tra i tre e i cinque anni ed è stato paragonato il cibo acquistato al fast food con quello fresco. Lo studio ha riscontrato che i genitori con uno status socio-economico più elevato davano con più frequenza ai loro bambini prodotti preparati con ingredienti freschi, influenzandone positivamente il quoziente intellettivo.

Status socio-economico inferiore è stato invece collegato a un numero maggiore di pasti al fast food, che ha portato a un minor sviluppo del quoziente intellettivo.