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Giovedì, 28 Marzo 2024

Carne di kebab "pericolosa per l'uomo": la scoperta shock nel camion

La polizia stradale di Rovigo ha fermato per un normale controllo un camion in transito a Carceri: il frigo era spento e la carne era conservata quindi a 30 gradi di più di quanto consentito. Sanzioni per migliaia di euro

Brutta sorpresa per molti amanti del kebab, il celebre piatto a base di carne, tipico della cucina turca

La polizia stradale di Rovigo ha fermato per un normale controllo un camion in transito a Carceri;  il veicolo, partito dal Padovano e diretto verso il Polesine, trasportava carne di pollo e tacchino destinata a rifornire i negozi di kebab.

Come accertato dagli agenti, il frigo era spento e quindi la merce - 2 quintali circa - che di norma andrebbe conservata a temperature inferiori ai -18 gradi, aveva ormai raggiunto gli undici gradi centigradi: praticamente 30 di più di quanto consentito.

Il controllo è scattato sulla strada regionale 10. Alla guida del mezzo, un turco 28enne.

La carne è stata sottoposta alle dovute verifiche da parte dell'Ulss 18 che l'ha ritenuta potenzialmente pericolosa per l'uomo. Inevitabili le sanzioni per circa 2mila euro.

Fonte: PadovaOggi →
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