VIDEO - Zampone da record: 720 chili e 70 ore di cottura in una pentola di 4 metri

Ha cotto per oltre 70 ore in una pentola lunga 4 metri. E' il superzampone di Castelnuovo Rangone, nel Modenese, un insaccato di 720 chili che i Maestri Salumieri di Castelnuovo hanno offerto gratuitamente ad abitanti e turisti arrivati nel giorno dell'Immacolata per la sagra dedicata a questo piatto tipicamente natalizio