Perché il vino fa male, ma anche succhi di frutta e salumi
Il dibattito in Europa sulla necessità di etichette che segnalino i pericoli dell'alcol è più acceso che mai. Ma che cosa ci dicono le ricerche più recenti? Se l'etanolo è entrato di diritto nel gruppo di sostanze cancerogene anche altri alimenti fanno discutere gli scienziati. Vediamo di capirci di più