Barbecue in muratura? Come e dove costruirlo
L’estate è la stagione perfetta per organizzare grigliate in compagnia di amici e parenti. Se amate il fai da te e volete avere un barbecue unico, ecco i consigli per realizzarlo home made
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Un ritrovo tra amici, una domenica in famiglia: le occasioni per una grigliata sono tantissime. Scopri qual è il barbecue perfetto per te!
Nell'infinito mondo del barbecue abbiamo provato a selezionare i migliori 6 libri di ricette per rendere le vostre grigliate memorabili
Senape, maionese, verde, bernese, barbecue e chi più ne ha più ne metta. C’è una dress sauce per ogni pietanza, dalla più comune alla più ricercata e gourmet è un condimento che non manca mai sulle nostre tavole e che da una marcia in più a grigliate e tanto altro.
Ecco una selezione delle migliori coperture per proteggere il barbecue dalle intemperie
Sole, amici e il barbecue giusto, sono gli ingredienti per rendere la grigliata indimenticabile
Una storia millenaria, fusione di culture e poi marinature, fermentazioni, braci in tavola. Il barbecue coreano ha di che stupire. E arriva anche in Italia
Lo scopo di questo articolo è quello di alternare dieci fra le notizie più curiose, alcune a favore altre contro il barbecue
Antonio Patteri e Mario Carta sono i professionisti del famoso maialetto sardo e sono pronti a offrire la loro esperienza nell’arte di “spiedare”, arrostire e tagliare il piatto più amato dell’isola
Se vi affascina il barbecue americano, ecco i piatti migliori scelti da Tim Carman, vincitore del premio di eccellenza della cucina mondiale
Non tutti sanno che cuocere in ambienti chiusi con barbecue che utilizzano carbone è pericoloso. Il carbone incandescente rilascia notevoli quantita' di gas tossici, in particolare il monossido di carbonio (CO). Il rischio è presente con i dispositivi che vengono pubblicizzati come speciali "barbecue al coperto"