L’estate è fatta per stare insieme e oggi più che mai la voglia di ritrovarsi e passare del tempo libero all’aperto è forte.
E quale migliore occasione se non davanti a del cibo gustoso?
Notizie su Cibo
La Cina è sull'orlo di una crisi alimentare
Secondo gli esperti, a minacciare la fornitura di cibo sono diversi fattori, come i cambiamenti demografici e le restrizioni imposte nelle principali città cinesi per combattere il Covid-19
La prossima guerra sarà per il cibo?
Perché il prezzo del riso aumenterà
L'Italia ne è il principale produttore europeo. Sono all'orizzonte ritocchi ai prezzi sugli scaffali dei supermercati. "Colpa" degli allevamenti, del caro energia, dell'inflazione e non solo. I produttori sono in difficoltà. Cosa succede al cibo più consumato al mondo?
Giornata nazionale contro lo spreco alimentare
Con il progetto “Buon Fine” di Coop, nel 2021 recuperate oltre 5.500 tonnellate di cibo destinate a 938 associazioni di volontariato in tutta Italia. Un modello di donazione a chilometro zero
Quanto cibo (e quanto denaro) finisce nella spazzatura
Gli italiani buttano in media 31 chili l’anno di prodotti alimentari, per una valore complessivo di quasi 7,4 miliardi euro. Il decalogo antispreco
Il 2022 è l'anno del food-tech, tra 'carne non carne' e date di scadenza più lunghe
La tecnologia sarà chiamata a rispondere alle esigenze legate a questioni di salute e etico-ideologiche
Storia ed evoluzione di Giallo Zafferano, un brand sempre più in crescita
Ha appena acquisito Foodqood e organizzato un premio per creatori e blogger. Giallo Zafferano non passa mai di moda e aumenta sempre di più il proprio engagement
Eccellenze eno-gastornomiche riunite: aperto uno spazio permanente dedicato allo street food
Inaugurato finalmente uno spazio che propone il meglio dello street food
In Italia si può mangiare carne di coccodrillo
Con una nota inviata nelle scorse settimane il ministero della Salute recepisce il regolamento Ue sull'importazione a la commercializzazione della carne di rettili
Future Farm sbarca in Italia
A Bologna l’azienda che propone prodotti plant-based ha trovato terreno fertile. Merito anche e soprattutto del cambiamento di approccio da parte dei consumatori
Novameat, la bistecca stampata in 3D può cambiare il mondo
Fondata da Giuseppe Scionti, Novameat ha sede a Barcellona. La sua mission è cambiare radicalmente il modo di intendere l’alimentazione nel mondo, grazie al processo della microestrusione.
"Facevo finta di essere ricca: ho mangiato, bevuto e dormito gratis per 21 giorni"
L'esperimento sociale di una ragazza in una Cina in cui aumenta sempre di più il gap tra ricchi e poveri: "È interessante come molti beni e privilegi siano distribuiti in base all'aspetto esteriore delle persone, cioè a coloro che sembrano avere già a sufficienza di che vivere bene"
Moulinex Pain & Delices: come preparare il pane in casa
Preparare il pane in casa permette di avere un prodotto fresco, pronto da servire in tavola grazie alla macchina Moulinex Pain & Delices
Il 'bacon vegano' scatena le polemiche al supermercato: "Cambiategli nome!"
L'annuncio della catena di supermercati Aldi in Gran Bretagna, regno delle colazioni anglosassoni in cui il bacon viene mangiato spesso insieme alle uova strapazzate
Per 10 anni mangia solo pane e yogurt: il ragazzino che lotta per sconfiggere la sua fobia
Ashton ha 12 anni, e da più di 10 mangia solo pane da toast e yogurt. Da neonato soffriva di reflusso gastroesofageo e stava male quando mangiava, per questo gli è venuta la fobia del cibo, ma le sue paure sono sempre state scambiate per capricci
Va da McDonald's e fa un'ordinazione da più di 2mila euro
L'immagine del maxi-conto è stata condivisa su Facebook da un commesso della catena, in Australia
L'ultima trovata: le salsicce al Kinder Bueno. Esistono davvero e la gente ne va pazza
Un macellaio irlandese ha provato una nuova formula: salsicce fatte in negozio con, dentro l'impasto, scaglie di Kinder Bueno. Il successo è stato sorprendentemente enorme
Chips di pasta: la videoricetta che sta spopolando all'estero
Migliaia di like e condivisioni per questa videoricetta su TikTok che piace tanto anche ai giornali stranieri
Ue: "Sugli aerei no a vendita cibo e bevande". Ma si potrà restare seduti di fianco
Secondo le linee guida della Commissione si dovrà poi vietare di entrare dalla porta anteriore nei bus, di stare a fianco al conducente in taxi e minivan e si potrà chiedere di restare in auto nei traghetti, almeno nelle tratte brevi
"Boom di droga nascosta nel cibo a domicilio con il coronavirus”, l'allarme dell'Interpol
Indagini condotte in tutto il mondo confermano il nuovo sistema di traffico di sostanze stupefacenti. Diramato un allarme alle autorità di quasi 200 Paesi
Orban nega il cibo ai migranti in transito, l'Ue: "Violati i diritti fondamentali"
La Commissione europea verso una nuova battaglia legale contro l'Ungheria. Budapest è stata già deferita alla Corte di Lussemburgo per il caso relativo alla detenzione dei richiedenti asilo
“L'Agenzia Ue per la sicurezza alimentare ha pochi fondi e personale". E così si affida agli studi delle multinazionali
La denuncia degli eurodeputati del gruppo S&D: chi deve controllare le possibili sostanza nocive per la salute umana e l'ambiente in tutta Europa, l'Efsa di Parma, non ha risorse per farlo adeguatamente e spesso si deve affidare alle ricerche scientifiche di chi è controllato. Come successo per il glifosato
Prezzi alimentari che si impennano? La Commissione Ue contro le pratiche sleali nella filiera agroalimentare
Proteggere i fornitori da una serie di pratiche sleali imposte dalla distribuzione, questo l'obiettivo della proposta presentata oggi da Bruxelles. De Castro: "Basta a comportamenti inaccettabili che penalizzano produttori e consumatori"
Marchi Ue di qualità, sono gli italiani quelli che li conoscono di più
Non siamo grandi appassionati del bio ma quando si tratta di Dop e Idp solo i francesi possono competere con noi