“Questo sistema nutrizionale punta a ridurre l’assunzione di alcuni alimenti che possono fermentare a livello del colon, per poi reintrodurli dopo averne verificato l’effetto sulle abitudini intestinali”. Il gastroenterologo spiega quali sono i benefici
La dieta Fodmap nasce da un’idea del gastroenterologo e ricercatore della Monash University Gibson con l’obiettivo di ridurre i sintomi derivanti dal colon irritabile. Ecco come funziona