La stagione 2014/2015 chiude con 37 corsi attivati, 659 partecipanti, 244 ore di laboratorio e 318 ricette realizzate, la terza stagione, 2015/2016, si presenta ancora più ricca ed accattivante
Mc Donald's è in piena crisi, così come lo è in generale il "junk food". Ma se i fast food chiudono, ecco il boom dei "fast casual" come Chipotle Mexican Grill, Panera e Shake Shake. Scopriamo di cosa si tratta
Novità assoluta a Napoli, Mangiafoglia apre a via Carducci, nel 2014, con l’intento di celebrare la cultura propria del dna gastronomico partenope, “ i magnafoglia” di settecentesca memoria, poi diventati “magnamaccheroni”
Tutto inizia quando il Comune di Abbiategrasso, in provincia di Milano, ha fatto un bando per la scuola d'alta cucina. Il bando l'ha vinto Cracco, ma secondo i critici i requisiti erano troppo mirati: l'articolo del Fatto Quotidiano
Nella disputa infinita fra vegetariani, vegani e onnivori, sono sempre più numerosi i locali che propongono una cucina libera da carne o alimenti di derivazione animale, e offrono menù ricchi che riescono ad incuriosire anche chi proprio non riesce a fare a meno di frittate e arrosti
E' on-line sul sito di Sipo il nuovo blog La Cucina Vegan di Jools: uno spazio web che ospita articoli, ricette e consigli di cucina che si ispirano ai principi di attenzione alla qualità delle materie prime, preparazioni semplici, buone e salubri
La cucina vegetariana e quella vegana si stanno diffondendo sempre di più nel nostro Paese e, di conseguenza ristoranti e bar modificano menù e ingredienti per andare incontro alle esigenze di un pubblico più vasto, chi per ragioni etiche, chi per altro
Charli è una bimba americana di otto anni e guadagna circa 128 mila dollari al mese (118 mila euro) col suo canale «CharlisCraftyKitchen», una piccola scuola di cucina per bambini
Almeno 6 sono le ragioni per cui, secondo lo scrittore americano David Infante, la cucina del Bel Paese non può avere eguali in tutto il mondo, perché "come si mangia qui, da nessun'altra parte"
Carlo Cracco, che tra il 1984 e il 1985 è stato un agente ausiliario della polizia, ha preparato un pranzo per circa 400 agenti nella grande mensa della Questura di Milano in piazza Sant'Ambrogio, per una raccolta fondi a favore dell'"Associazione bambini cardiopatici nel mondo" in occasione della festa di San Michele Arcangelo
Con pochi ingredienti, è possibile preparare una deliziosa crema spalmabile alle nocciole nella propria cucine e facendo attenzione alla provenienza degli ingredienti, può essere gustata anche dai celiaci
Metti una cena a casa di un grande chef. Una serata già insolita. A questo ci aggiungi che i commensali non si conoscono tra loro e che per mangiare occorre mettere le mani in pasta. Siamo a New York e lo chef è l'italiano Giuseppe Marrone, che tra i suoi maestri vanta nomi del calibro di Alain Ducasse
Valentina Scarnecchia, figlia della seconda moglie del comico fondatore del Movimento 5 Stelle, ha scelto una strada diversa da quella del padre: per lei solo pentole e fornelli
Riceverà il prestigioso premio "Veuve Clicquot World's Best Female Chef 2013". Da sempre autoditatta, si è appassionata alla cucina grazie all'amore per la terra e per il suo Antonio
Studio Coldiretti: è cambiato lo stile di vita degli italiani. Si pranza in famiglia e a cena si sta a casa con gli amici. Parola d'ordine: risparmiare
Il takeaway online "Just Eat" ha chiesto ai clienti maschi di paragonare le caratteristiche della propria donna ideale ad un alimento. Con le stesse modalità le donne si sono poi auto-descritte. Il risultato? Due ricette strepitose