Food&Street: la festa del gusto a Sansepolcro
Dal 27 al 29 maggio torna il giro del mondo del gusto: attesi migliaia di visitatori da tutto il centro Italia
Notizie su enogastronomia
Una cinque giorni all’insegna di arte, cultura e sapori per scoprire Foligno
In partenza l’8 dicembre un’iniziativa speciale per vivere a 360° la città umbra
Scoprire Gubbio: un weekend d'autunno per assaporare la città medievale più bella del mondo
Torna “Gubbio Terra di Tartufo”, Mostra Mercato del Tartufo Bianco e dei prodotti agro alimentari: un'occasione unica per apprezzare le eccellenze della città eugubina
Cioccolato di Modica: la Commissione Ue ha detto sì al riconoscimento del marchio IGP
Per apporre il bollino alle confezioni del pregiato cioccolato siciliano manca solo la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale della Ue e quindi aspettare i 90 giorni in cui gli altri Stati membri possono presentare reclami
L'invenzione curiosa: l'acqua che sa di vino
Il suo colore e gli ingredienti sono derivati da scarti di uva da vino rossa o bianca
Mangiare "InGalera": il ristorante nel carcere di Bollate
A cucinare e servire ai tavoli sono i detenuti della casa circondariale in provincia di Milano, a due passi da Expo. Cucina di alto livello, portate gustose e tanto entusiasmo
A Viareggio torna il “Peperoncino Day”
Sabato 22 e domenica 23 agosto a Villa Borbone torna l'evento dedicato alla cultura e alla coltura del peperoncino, il frutto piccante per antonomasia
Chef to Chef fa tappa a Fidenza
“L'Emilia Romagna in viaggio verso Expo 2015” si fermerà a Fidenza. L'11 settembre, infatti, la nostra città sarà tappa d'eccezione di uno speciale viaggio, che unisce tre itinerari (la via d'Acqua, la via Emilia e l'alta via dei Parchi) e che vedrà le eccellenze regionali enogastronomiche
A cena con la mafia: 5mila ristoranti nelle mani della criminalità
Non c'è crisi per le associazioni a delinquere, sempre più forti e radicate nel campo dell'agroalimentare e della ristorazione: affari neri per 15,4 miliardi di euro all'anno
Agroalimentare: volano le esportazioni di prodotti "Made in Italy"
Il prodotto Made in Italy piu’ esportato è il vino che nel 2013 secondo l’analisi della Coldiretti fa segnare il record storico delle vendite che per la prima volta raggiungono un valore attorno ai 5 miliardi di euro
Dove si mangia meglio? Non in Italia, dice l'Oxfam
Ad affermarlo l’Oxfam in un indice, il “Good Enough to Eat”, dove 125 nazioni vengono messe a confronto per quanto riguarda l’alimentazione. Delusione per l’Italia che compare solo all’ottava posizione. Al primo posto, invece, l’Olanda
Svinando: bere buon vino spendendo poco
E' il luogo virtuale giusto per gli amanti del vino che lì possono trovare a prezzi esclusivi bottiglie di pregio altrimenti difficilmente reperibili, selezionate una per una da un team di esperti e consegnate a domicilio; si può risparmiare fino al 60%. La start up è pensata da un gruppo di amici sui trent'anni