Via libera in Italia alla farina di grillo
Farina liofilizzata che la legge impone di chiamare "Polvere di acheta domesticus", ma la sostanza non cambia: è prodotta dall'azienda Nutrinsect di Montecassiano, che segue l'intera filiera
Farina liofilizzata che la legge impone di chiamare "Polvere di acheta domesticus", ma la sostanza non cambia: è prodotta dall'azienda Nutrinsect di Montecassiano, che segue l'intera filiera
Se il colore ricorda un po’ quello del gelato al caffè a quanto pare i clienti stanno facendo la fila contenti di assaggiare il nuovo gusto con tanto di spolverata superficiale di insetti secchi
Bruxelles promette uno studio. Sullo sfondo l'autorizzazione alla commercializzazione di questi nuovi alimenti
Se gli insetti sono già approdati nei supermercati e ristoranti italiani, presto potremmo consumare anche la carne prodotta in laboratorio. Ma di cosa si tratta? Ne abbiamo parlato con il dott. Fabio Mariniello
Il Comune di Sesto Fiorentino tappezzato di biglietti. I titolari hanno sporto denuncia contro ignoti