Latte 100% valtellinese, una storia di gusto, tradizione e qualità
Una piccola società cooperativa agricola che ha fondato il proprio successo sulla passione per le cose buone
Notizie su latte
Come funziona una latteria sociale? Così si fa in Alto Adige
Un patrimonio di masi, aziende, famiglie e animali, arriva dalle Alpi e gira intorno al latte. Come funziona la Latteria Sociale di Burgusio
Perché è sbagliato conservare il latte nello sportello laterale del frigo
Qual è il posto migliore dove riporlo
“Un’azienda agricola è fortemente legata al contesto territoriale”. Luca racconta la sua esperienza
Luca, che fa parte del progetto ‘Giovani della Filiera’, parla dell’azienda di famiglia, del suo lavoro e della fattoria didattica realizzata
Latte "fresco" addio: anche Granarolo allunga la scadenza a 10 giorni
Scadenza più che raddoppiata dai 6 giorni del latte fresco. "Il mercato si sposta verso latte a più a lunga conservazione e noi con il mercato" spiega Granarolo direttamente a Today
Latte a due euro al litro: è allarme
Il prezzo di un alimento primario e fondamentale nella dieta italiana potrebbe superare una soglia impensabile fino a pochi mesi fa, senza un intervento del governo. Cosa c'è dietro le richieste di aiuto dei produttori. Intorno alle 24mila stalle gravitano 200mila lavoratori
Il vero costo del latte: orrore e violenze negli allevamenti
L'organizzazione internazionale Animal Equality ha diffuso le terribili immagini registrate sotto copertura all'interno di uno stabilimento britannico: mucche e vitelli presi a calci e pugni, lasciati morire nell'abbandono più totale
Perché l'obbligo dell'etichetta in scadenza è un pericolo per il latte e i formaggi italiani
Dal 2022 non sarà più necessario indicare l'origine della materia prima utilizzata. Coldiretti lancia l'allarme e chiede un intervento del governo
Borghezio for Africa: donare 380mila tonnellate di latte in polvere ai paesi poveri
L'eurodeputato della Lega invia una interrogazione alla Commissione Ue chiedendo di inviare le tonnellate di latte in polvere messe ai paesi africani più bisognosi dal punto di vista alimentare
Ecco come la lobby del latte in polvere convince le donne più povere a non allattare
Viaggi offerti a medici e infermieri per conquistare la loro fedeltà, uso massiccio di pubblicità negli ospedali. In barba al codice dell'Organizzazione mondiale della sanità. E alla salute dei bambini
Etichette d'origine: adesso è la volta dell'Unione europea
Come funziona e cosa prevede la nuova normativa sulle etichette alimentari che muove i primi passi nella Ue. Italia e Francia dietro l'iniziativa che promette di portare trasparenza in mercati e supermercati
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Le coppette assorbilatte proteggono l’outfit delle neo mamme
Le coppette assorbilatte sono un accessorio indispensabile quando si allatta per proteggere i vestiti delle mamme. Monouso o lavabili vediamo i migliori modelli per sentirsi sempre a proprio agio
Dosatore latte in polvere, per preparare il pasto dei piccoli in modo semplice e veloce
Il dosatore latte in polvere è un modo per preparare il pasto dei piccoli in modo pratico e veloce anche quando si è fuori casa. Vediamo i migliori contenitori per ogni occasione
Come riconoscere e affrontare l’intolleranza al lattosio
I sintomi, la diagnosi e la terapia per riconoscere e affrontare l’intolleranza al lattosio
Latte, qual è il prezzo giusto? Ecco l'accordo con i pastori
Il crollo del prezzo del latte ovicaprino si va estendendo oltre alla Sardegna anche a gran parte del Centro Sud Italia. Ma non è solo il mercato a dettare regola: dietro la crisi odierna c'è anche la mancata tutela del made in Italy
Rischio salmonella, ritirato il latte artificiale per bambini Lactalis
L'azienda e il governo francese hanno annunciato il ritiro del prodotto dal mercato interno ed estero. Sono 20 i bambini contaminati fino ad oggi
Bloccati trentamila litri di latte: "Contaminato da tossine"
L'allarme scattato durante i controlli eseguiti prima dell'ingresso del latte nello stabilimento della cooperativa 3A di Arborea. La contaminazione è avvenuta durante la fornitura di mangime. Le aflatossine M1 vengono sviluppate dai bovini dopo aver mangiato farina di mais con aflatossina B1
Bimbi nati prematuri: se allattati al seno diventano più intelligenti
Alcuni ricercatori di Boston hanno dimostrato come i bambini nati prematuri e allattati al seno nel primo mese di vita, a 7 anni mostrano migliori capacità cognitive degli altri non allattati dalla propria madre
Latte materno aromatizzato all'aglio: aumenta l'appetito dei bambini
Dei ricercatori tedeschi hanno scoperto che le mamme che mangiano aglio producono un latte materno aromatico che piace molto ai lattanti
Latte e Coca Cola insieme: ecco l'effetto incredibile
Una reazione chimica rende la Coca Cola completamente trasparente se viene a essa aggiunto del latte. Ecco perché
Una bocca "impressionante"? No, semplicemente quella di un bambino
Lo scheletro di un bambino prima che perda i denti " da latte" è davvero particolare
Coldiretti, torna la "guerra del latte": la protesta degli allevatori
Migliaia di allevatori delle diverse regioni si sono mobilitati per difendere il lavoro, gli animali, le stalle, i prati e i pascoli custoditi da generazioni: "L'Italia rischia concretamente di perdere per sempre la propria produzione di latte"
Cos'è il latte ad alta digeribilità e perché siamo intolleranti?
Lo troviamo facilmente sugli scaffali, ma spesso non sappiamo cosa significhi veramente