Gli italiani hanno ridotto il consumo di sale ma dovrebbero aumentare l'apporto di potassio: l'indagine
Gli italiani hanno ridotto il consumo medio di sale di circa il 12% in 10 anni ma non consumano le dosi di potassio raccomandate dall'Oms: ecco cosa svela l'indagine pubblicata sulla rivista scientifica Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases