Fase 2, lo chef La Mantia: “Riapertura dei ristoranti? Per molti sarà un massacro”
Lo chef palermitano commenta le nuove regole che dopo il lockdown dovuto all’emergenza coronavirus dovranno essere rispettate nel settore della ristorazione
Lo chef palermitano commenta le nuove regole che dopo il lockdown dovuto all’emergenza coronavirus dovranno essere rispettate nel settore della ristorazione
L'opinione dello chef stellato sulla crisi del settore della ristorazione: "Andando avanti così, i due terzi dei ristoranti non riapriranno più e anche per me è impossibile continuare a cucinare in queste condizioni"
Lo chef commenta ironicamente l'ipotesi di separare i tavoli dei clienti una volta iniziata la Fase 2 dell'emergenza Covid-19
Lo chef palermitano, volto noto anche sul piccolo schermo e compagno della foodblogger Chiara Maci, alle prese con il futuro della ristorazione con la cosiddetta fase 2: come cambierà e cosa non potrà più essere come prima
Il noto chef, ristoratore e protagonista del programma tv '4 Ristoranti', fa un'analisi della situazione della ristorazione nella cosiddetta 'fase 2'
Un team di giovani ha lanciato una piattaforma online che permette di fornire un aiuto concreto alle attività maggiormente colpite dalla crisi provocata dall'emergenza coronavirus: intervistati da Today.it hanno spiegato di cosa si tratta e come funziona
Ad avere la peggio sono stati la madre del titolare e un agente di polizia che si trovava casualmente nel locale. E' successo in un agriturismo dell'Oltrepò Pavese. Nella tavolata di 10 persone gli animi si sono surriscaldati al momento di pagare il conto
A differenza di altri casi simili, la protagonista di questa storia non tenta la fuga né fa nulla di avventato: sarebbero numerosi gli episodi nella Bassa bergamasca
Secondo The Fork dal 20 gennaio ad oggi il calo è stato del 43%. E a Milano un locale ha abbassato temporaneamente le serrande in attesa "che le fake news finiscano"
Il messaggio di Gabriele Berbenni, titolare di una pizzeria a Villa di Tirano (Sondrio), per i genitori dei bambini maleducati che disturbano. Firmato: "L'Uomo Nero"
Secondo il rapporto agromafie di Coldiretti il giro d'affari della malavita nella ristorazione è arrivato a 24,5 miliardi di euro. L'ultimo caso a Milano: 9 persone arrestate e sequestri per 10 milioni di euro
Denuncia per insolvenza fraudolenta a carico di Riccardo Bossi, figlio maggiore dell’ex leader della Lega Nord Umberto, scrive oggi il quotidiano La Nazione
Sono in corso analisi sugli ingredienti utilizzati per la preparazione delle pietanze servite durante il pranzo, in particolare su alcune salse
Un peso nel trend ce l'hanno avuto le abitudini che mutano (più tempo trascorso fuori casa) ma secondo molti osservatori anche il grande successo dei programmi sulla cucina in TV: la crescita si è concentrata per due terzi nelle regioni del Centro-Sud
Sempre più italiani scelgono le varie cucine del mondo, dal giapponese al messicano, proliferano i ristoranti etnici e la voglia di sperimentare a casa ricette fusion e gusti esotici
Aprirà prestoil ristorante gestito da ragazzi con autismo, uno spazio di lavoro, integrazione e relazione, oltre che una pizzeria attenta alla qualità e ai "tempi lenti"
Il Gulou Hotspot di Dubai utilizza questa politica per responsabilizzare i clienti e lottare contro lo spreco di cibo
Le telecamere di RomaToday sono andate alla Locanda dei Girasoli, a Roma, al lavoro per entusiasmo per scacciare via l'incubo chiusura
La star amatissima dalla tv e dai social, dal 2015 conduce su Sky Alessandro Borghese - 4 ristoranti e dal 2017 Cuochi d'Italia su TV8
Una nota catena di sushi restaurant con sede a Milano introdurrà una nuova modalità di pagamento: più fan si hanno su Instagram, maggiore sarà lo sconto
Brutta disavventura per una ventina di persone a Tarzo, nel Trevigiano
Il ristorante di Modena aveva già ottenuto il prestigioso premio The Worldʼs 50 Best Restaurants nel 2016
Il singolare annuncio è comparso in alcuni locali di Pechino, dove è in corso l’importante sessione di lavori dell’Assemblea nazionale del popolo, il parlamento che include circa 3mila delegati da tutta la Cina
«Abbiamo valutato 200 persone», dice sconsolata Tamara Patriarca, che assieme al fratello Giuliano gestisce una trattoria in provincia di Udine. L'intervista di Nicola Angeli