"Le 10 sostanze in salumi e latticini che mettono a rischio la salute"
L'Agenzia europea per la sicurezza alimentare ha rilevato i pericoli legati a 10 nitrosammine, presenti in molti cibi come prosciutti, cibi fermentati e piatti pronti
L'Agenzia europea per la sicurezza alimentare ha rilevato i pericoli legati a 10 nitrosammine, presenti in molti cibi come prosciutti, cibi fermentati e piatti pronti
Approvata la proposta rivista dopo che un mese fa era stata bocciata quella che escludeva questi prodotti dai finanziamenti. Il ministro dell'Agricoltura Lollobrigida: "Un grande risultato"
Pur senza alcun obbligo, il Consorzio che tutela la produzione della bresaola ha deciso di impegnarsi in una campagna di trasparenza sull'origine della materia prima