Nei Paesi ricchi tendiamo a comprare più del necessario, con tutto il cibo che sprechiamo potremmo sfamare tutti quelli che ne hanno bisogno nel pianeta. Per l'Onu è una "tragedia globale"
Ogni anno l’Europa butta via 132 miliardi di euro di alimenti. Una nuova legislazione e sofisticati sensori si propongono di migliorare la situazione entro il 2030
Secondo un'indagine solo il 15,5% degli italiani porta a casa il cibo non consumato al ristorante, soprattutto per "una forma di imbarazzo psicologico". Stando ai dati, l'iniziativa per renderla obbligatoria potrebbe incontrare scarsi entusiasmi
L'Ue propone una nuova etichetta alimentare salva-sprechi. Tanti i prodotti commestibili dopo il termine minimo di conservazione, ma bisogna usare bene i sensi
Per il World Single Day Deliveroo, in collaborazione con la tiktoker @ViolaintheSky, ha stilato un decalogo pensato per chi vive da solo o da sola, per organizzare la spesa in modo intelligente e attento agli sprechi: utili consigli per scegliere i giusti cibi e conservarli al meglio, ottimizzare i prodotti in scadenza e riutilizzare gli avanzi, con in più una speciale ricetta per godersi al meglio la giornata dedicata ai single
Conai ha pubblicato un video, in occasione della Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare, dove presenta la fase pilota del progetto Family Bag: i nuovi contenitori realizzati con i materiali di imballaggio che minimizzando gli sprechi alimentari
Il premio è stato assegnato a Padova dalla sottosegretaria all'ambiente Barbara Degani il 6 novembre. Il comune fiorentino ha sviluppato una piattaforma digitale contro lo spreco alimentare
Avviato nel Paesi Bassi dall’Associazione dei Volontari di Galdakao e già lanciato anche in Spagna, il progetto che ha anche lo scopo di aiutare le persone più povere è sbarcato anche in Brasile
Da un'indagine della Coldiretti/Ixe' presentata ad Expo al Convegno "Spreco alimentare: dalle parole ai fatti - Le ipotesi di legge per l'Italia e tutti i numeri dello spreco" è emerso, inoltre, che ogni persona in media ha buttato ben 76 kg di cibo durante l'anno
Un documento che si rivolge a tutti i bambini del mondo, scritto nel loro linguaggio, per far capire anche ai più piccoli l'importanza dei temi di Expo a partire dallo spreco alimentare, dalla lotta alla fame e alla malnutrizione
Parte a Napoli il progetto Lastminutesottocasa, che consente agli esercenti con prodotti alimentari in eccedenza o in scadenza di informare attraverso internet i cittadini, offrendo loro merci a prezzi vantaggiosi
In occasione della Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare l'Unione nazionale consumatori pubblica un decalogo per limitare i prodotti che finiscono nella spazzatura. Eccolo
Da Parigi a Varsavia la traversata del giovane francese sarà tutta sulle sue gambe e sui "cassonetti": mangerà cibo di scarto per denunciare lo spreco alimentare
Da Parigi a Varsavia la traversata del giovane francese sarà tutta sulle sue gambe e sui "cassonetti": mangerà cibo di scarto per denunciare lo spreco alimentare
Ne è convinto il responsabile del dipartimento Salute, Sicurezza, Ambiente e Energia del Barilla Center For Food & Nutrition. E spiega anche che la consapevolezza riguarda anche cose semplici come la lista della spesa