La nuova puntata di "MasterChef 3" sarà dedicata al dessert con un giudice severo e attentissimo, il Maestro dei Maestri Pasticceri italiani: Iginio Massari, vincitore delle Coppe del mondo di Pasticceria a Lione (1997) e Roma (2002), membro consigliere di Relais Dessert oltre che fondatore dell'accademia dei Maestri Pasticceri Italiani. Massari, cuoco ed autore di svariate pubblicazioni, è dottore Honoris Causa in Scienze culinarie alla St. George University di Bruxelles.

Nella gara di giovedì, i 13 cuochi amatoriali ancora in gara dovranno affrontarsi in una sfida difficile in cui l'attenzione ai dettagli e ai tempi di cottura sarà tutto.

Dopo la Mistery Box e l'Invention Test sarà la volta della sfida in esterna e del temuto Pressure Test. E sui social è sempre più fenomeno.