Il 40% delle scuole italiane non ha una mensa

ROMA - La mensa non è uguale per tutti. Il 40% delle scuole italiane, infatti, ne è sprovvisto. Percentuale che sale in alcune regioni del sud, per esempio in Puglia (53%), Campania (51%), Sicilia (49%) mentre al Nord la mensa manca in circa un terzo delle istituzioni scolastiche principali (per esempio in Veneto, 32%; Liguria, 29%; Lombardia, 27%; Piemonte, 27%).

Ma anche laddove c'è, il servizio di refezione scolastica presenta grandi differenze sia per ciò che riguarda i criteri di accesso sia dal punto di vista della qualità, documenta il nuovo rapporto di Save the Children "(Non)Tutti a mensa!". Diffuso oggi, per il terzo anno consecutivo, dall'organizzazione internazionale indipendente dedicata dal 1919 a salvare i bambini e difendere i loro diritti, nell'ambito della campagna "Illuminiamo il Futuro", il report prende in esame le mense delle scuole primarie nei quarantacinque comuni capoluogo di provincia con più di centomila abitanti, sia rispetto alle condizioni per usufruirne - tariffe, esenzioni, riduzioni, trattamento in caso di morosità - che agli standard qualitativi e include anche le opinioni di cento bambini e i disegni sulla loro mensa, di sei città (Torino, Milano, Napoli, Bari, Crotone, Scalea).

In più della metà dei comuni monitorati (venticinque per la precisione), l'accesso a rette agevolate e a riduzioni è limitato ai soli residenti. In sei comuni non è prevista alcuna esenzione dal pagamento, neanche per le famiglie più povere. Otto comuni escludono il bambino dal servizio in caso di insolvenza dei genitori. Per quanto riguarda la qualità delle mense, dalla ricerca effettuata da Save the Children emerge che nel 90% dei casi il servizio è affidato a ditte esterne di ristorazione e per il 65% dei comuni il servizio viene effettuato esclusivamente con pasti trasportati da cucine esterne.