Formiche nelle brioche e nei tramezzini, chiuso un bar a Padova
A quanto racconta PadovaOggi i sigilli sono arrivati dopo numerosi controlli che hanno certificato le precarie condizioni igienico sanitarie in cui versava il locale
A quanto racconta PadovaOggi i sigilli sono arrivati dopo numerosi controlli che hanno certificato le precarie condizioni igienico sanitarie in cui versava il locale
I mezzi, le ormai famose "ape car", occuperanno le vie del centro di Milano e offriranno prodotti della tradizione e della cultura italiana e lombarda
Iniziativa organizzata dal Centro Culturale Candiani a Mestre: dal 22 al 26 giugno i più piccoli diventano protagonisti di laboratori fra teatro, cucina e fotografia
A fare il punto sullo stato del settore, a quattordici anni dall’approvazione della legge di orientamento (la numero 228 del 18 maggio 2001) che ha rivoluzionato l’attività agricola ad Expo, sono da Coldiretti e Univerde
Il filmato, realizzato a Braamfontein, in Sudafrica, mostra due dipendenti della catena di fast food americana lavare i polli direttamente sul cemento
L'annuncio arriva dalla Coop: un ritiro a scopo precauzionale della carne in scatola, mentre le analisi stanno accertando la conformità del prodotto
La foto di uno scontrino nel giorno dell'inaugurazione: un visitatore avrebbe speso 115 euro solo per acqua e un piatto. Ma le fregature nei padiglioni sono sempre dietro l'angolo
Il documento, che sviluppa il tema di Expo "Nutrire il pianeta, energia per la vita", è un impegno per combattere ogni forma di violazione di diritto al cibo e abolire le disuguaglianze nell'accesso alle risorse del pianeta
Oggi sono circa 800 milioni le persone che soffrono la fame. Eppure ogni anno 1,3 miliardi di tonnellate di cibo viene sprecato. Il documento figlio di Expo vuole dire basta a tutto questo. Ecco come firmare
Via all'esposizione che guarda al passato, al presente e al futuro del sistema alimentare, dove al centro vi sono le persone e il loro rapporto col cibo
Si chiama Taccola e l'azienda giapponese che l'ha lanciata sul mercato promette un ottimo sapore e benefici per la salute: "Ringiovanisce ed è un toccasana per il cuore"
La Comunità del cibo ad energie rinnovabili è nata nel 2009. Tra vapordotti e aziende agroalimentari, il buon cibo si unisce alla sostenibilità ambientale: l'energia pulita è usata per produrre formaggi, birre e olio extravergine d’oliva
Quanta acqua, suolo fertile o mare sono serviti per produrre quell'alimento? Quanta C02 è stata immessa nell'aria? Sono questi i paramatri alla base della piramide che permette di capire quali sono i cibi amici dell'ambiente
Il 31 ottobre 2009 ha chiuso l'ultimo McDonald's in Islanda. Così un artista è andato in un fastfood prima della chiusura per comprare il classico menù: da allora è on-line 24/24 ore la sua decomposizione
Dal 13 dicembre sono più chiare e quindi leggibili per la gioia del consumatore attento ma il regolamento europeo cancella l’obbligo di riportare l’indicazione dello stabilimento di lavorazione dell’alimento. "Che fine ha fatto il made in Italy"?
La notizia è uscita su numerose testate. Ma cerchiamo di vederci chiaro. Unico dato certo: impossibile verificare i numeri della "strage"
Un bambino di cinque anni ha trovato martedì scorso una rondella di ferro, grande più o meno come una moneta, nell'impasto della sua crocchetta di verdure
Addio alla vecchia pellicola trasparente. I ricercatori dell'Università dei Paesi Baschi hanno creato la versione green: è fatta con un polimero ricavato dal guscio dei gamberetti e sarebbe in grado di ritardare il deterioramento del cibo
Mafie, truffe e contraffazione: il nostro cibo corre molti rischi prima di arrivare sulle nostre tavole. Ma come riconoscere un prodotto davvero "made in Italy"? Ce lo dice Lorenzo Bazzana, responsabile economico di Coldiretti
La coltivazione di organismi geneticamente modificati è permessa in Europa, ma da oggi gli Stati membri che lo vorranno potranno vietarla a casa propria. Legambiente: "Va subito prorogato il decreto di divieto di coltivazione degli ogm attualmente in vigore nel nostro Paese e appena la nuova direttiva entrerà in vigore bisognerà attivare subito la procedura di recepimento nazionale"
Il video virale che sta facendo il giro del web: Evgeny Ivanov, 26 anni, va a comprare una pizza da asporto e poi cambia idea, visto che prima di lui la stava rosicchiando un ratto gigante
Meno inquinamento, più risparmio, difesa delle diversità contro la standardizzazione del prodotto: per questo l’orto vicino è più bello
E' il primo ristorante italiano dedicato agli amici a quattro zampe: cibo, lavaggio e giardino con giochi. Pasti e menù potranno essere assaggiati anche dai padroni
Pensate anche solo alla nostra amata “dieta mediterranea”. Gran parte dei prodotti che oggi consideriamo come nostra tradizione arrivano spesso da molto molto lontano
E' solo una questione di scelta: basta fare la spesa nei posti giusti. Lo conferma la ricerca annuale di Altroconsumo, svolta in tutta Italia