Street Food

Il cibo da strada made in Italy: i panzerotti

Lo street food italiano per eccellenza sono i panzerotti, ecco come gustarli

Quello dello street food sta diventando sempre più un trend. Sono centinaia i food truck che girano per le strade d’Italia e che si riuniscono in eventi itineranti. Molti degli street food preparati sono esteri, come i ravioli cinesi e gli hamburger americani. Parliamo però dello street food made in Italy per eccellenza: i panzerotti.

Si tratta di un cibo tipico del Sud, molto conosciuti in Puglia e in Sicilia. Sono il perfetto street food partenopeo, ottimi da gustare ancora caldi direttamente fuori dalla panetteria in cui li abbiamo acquistati.

I ripieni classici dei panzerotti sono pomodoro e mozzarella e ed anche mozzarella e carne macinata. Ma, anche grazie al trend sempre più in voga dello street food, sono nate tante versioni diverse e originali, sia salate che dolci!

Un esempio? I panzarotti con crema di tartufo, con la crema di pistacchi di Bronte o anche con la classica e intramontabile Nutella

Davvero una delizia da gustare in uno street food festival… e non solo! 

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