"Con il vino stordisci la preda". La frase del cuoco imbarazza Antonella Clerici e la Rai

Con il vino si "stordisce la preda", e la "ricetta" data dal cuoco Sergio Barzetti mette in imbarazzo Antonella Clerici e la Rai. La frase è stata pronunciata in diretta tv dallo chef Barzetti, durante la trasmissione "È sempre mezzogiorno", il programma condotto da Antonella Clerici su Rai1. La polemica ha fatto indignare i telespettatori che con i commenti sui social hanno sottolineato il sessismo delle frasi facendo finire il caso fino alla commissione di vigilanza Rai. Poi, le scuse del cuoco.

Che cosa ha detto il cuoco Barzetti ad Antonella Clerici

Durante la puntata di martedì 19 dicembre di "È sempre mezzogiorno", show culinario di Rai 1, chef Barzetti ha pronunciato una serie di frasi "pesanti" mentre spiegava alla conduttrice Antonella Clerici una ricetta per fare il risotto alle bollicine e radicchio tardivo. Nel corso della preparazione, il cuoco e la conduttrice hanno cominciato a parlare del risotto come piatto del corteggiamento.

Intanto Barzetti inizia male usando la parola "pasturare", corretto poi da Clerici con "corteggiare". Poi, quando si arriva al momento di usare il prosecco per sfumare il riso in tostatura, Clerici dice: "Se ne usa mezzo bicchiere e l'altra metà lo beviamo e da lì, da cosa nasce cosa.

"Quando cucini in casa, rompi il ghiaccio subito e poi si cucina meglio con un bicchiere di fianco", la replica di Barzetti. E qui arriva la frase incriminata: "E poi vai a fare una cosa importante: stordisci la preda", la "battuta" di Barzetti, pronunciata allargando le braccia. Al che, la Clerici, imbarazzata, ha cercato di rimediare: "Detto così non è carino".

Ma Barzetti, inarrestabile, è passato a raccontare il primo incontro con la donna che sarebbe poi diventata sua moglie. "Quando pasturavo Laura, eravamo a un corso di cucina. L'ho vista subito tra le tante. Cavoli ragazzi, non sono tutte così giovani le mie allieve di solito. Ne ho vista una giovane e via. Cercavo di inseguirla, dandole da bere per stordirla ma non sapevo che era astemia". 

La vigilanza Rai tuona: "Com'è possibile dire certe frasi?"

Le frasi del cuoco hanno scatenato una tempesta sui social che hanno costretto la presidente della vigilanza Rai, Barbara Floridia, a intervenire, tuonando: "Com'è possibile che mentre il Paese è attraversato dal dibattito sul contrasto alla violenza di genere e alla cultura dello stupro sul servizio pubblico si possano dire certe frasi tra le risate generali? Non possiamo tollerare che si utilizzino espressioni come 'stordire la preda' riferita alle donne. Mi auguro che professionisti come Antonella Clerici siano sempre preparati a intervenire in maniera energica per stigmatizzare espressioni del genere".

"Ciò che ha detto ieri lo chef Sergio Barzetti costituisce un'espressione che non può trovare posto nel linguaggio del servizio pubblico anche se presentata nella forma di una battuta", ha sottolineato il direttore dell'Intrattenimento Day Time Rai, Angelo Mellone, condividendo "l'imbarazzo provato da Antonella Clerici nel corso della trasmissione, e so - ha annunciato - che la stessa Clerici domani troverà le parole giuste per ribadire ai telespettatori che in Rai non ci può essere spazio per parole e frasi irrispettose verso la dignità della persona".

Per il capogruppo dell'Alleanza Verdi e Sinistra Peppe De Cristofaro, presidente del gruppo Misto di Palazzo Madama, componente della Vigilanza, "in un programma che tutti i giorni all'ora di pranzo, dalla rete ammiraglia, entra nelle case degli italiani è andato in onda uno scambio di battute sessiste intollerabili, al limite dell'esaltazione dello stupro". 

Infine, arrivano le scuse di Barzetti nelle stories di Instagram: "Mi scuso con tutte le donne, con mia moglie, con Antonella e con tutte quelle persone che si sono giustamente indignate di fronte a quelle parole inopportune. Questa esperienza, e la discussione che ne è generata, mi serviranno per non commettere più lo stesso errore".

Leggi le altre notizie di Attualità